餐饮管理系统，打通各类系统数据实现综合管理——九数云BI

标签：餐饮管理系统 | 发布时间： 2024-07-11 11:09:13

餐饮管理系统建设也是个动态发展的过程，相信未来餐饮行业一定会实现智能技术大规模解放人力的那一天。

对于连锁餐饮品牌企业来说，随着规模扩大与全国连锁门店的扩展，要实现连锁标准化和打造门店盈利，需要部署餐饮管理系统进行统一管理。但随着部署的各类系统越来越多，例如点餐系统、收银系统（天财收银POS、哗啦啦收银、美团收银），erp系统（金蝶erp、用友erp）、CRM系统（自研CRM系统、或者外采）、订货系统、智慧餐厅系统......公司会发现，管理和运营的复杂度也随之增加，数据隔离严重。

有没有一个餐饮管理系统，能打通公司早期部署的各类系统，并实行综合性的连锁门店监管、餐饮门店生产经营分析、全渠道订单分析、营销分析、酒水菜品分析、财务分析、人力资源分析呢？

要解决工作效率与专业性难兼顾、门店属地化管理严重、总部信息滞后、门店难以统一标准化管理等问题，需要通过更精细化、专业化的餐饮BI工具——九数云BI来提高运营效率和管控风险。九数云BI是一款适用于餐饮门店经营管理的连锁餐饮管理系统，能帮助餐饮企业一站式洞察门店开业与营运数据，适用于中式快餐、网红茶饮、西式餐吧、咖啡酒吧、餐饮连锁、甜品烘焙、火锅连锁、生鲜果蔬等餐饮业态。

餐饮管理系统，打通各类系统数据实现综合管理——九数云BI插图

财务分析：总经理大屏、店铺总览、集团经营总览、BSC赛马榜、收入多维分析、费效分析、开店成功率、杜邦分析、利润动预测、资金滚动计划、选址评估模型、财务报表模型

门店分析：店长大屏、门店BSC平衡卡、门店成果总览、BOM量差分析、出餐时长分析、产品分析、营业额预估模型、订预估模型、门店人效分析、门店报表查询

产品分析：销售分析大屏、SKU分类权重、产品上下市决策、价格带分析、退菜原因分析、产品报表查询

会员分析：会员结构分析、会员转化分析、会员活动分析、会员FRM模型、会员报表查询

供应链分析：供应链分析大屏、供应商分析、退货分析、应付账款分析、等量换算分析、价格走势分析、供应商评估模型、库存分析、呆滞物耗分析、供应链报表查询

人事分析：人力资源分析大屏、人员结构分析、人员现状分析、人力成本分析、招聘专项分析、人员信用评估、人力报表查询

外卖分析：外卖大屏分析、外卖周报、财务分析、顾客分析、产品分析、产能监控、活动推广分析、异常分析、外卖报表查询

加盟分析：加盟总览、加盟业务利润表、加盟商业绩贡献排名、加盟商订货分析、加盟商培训分析、会员消费分析、加盟政策分析

餐饮行业需要沉淀大量行业管理经验，而市面上很多第三方系统都是标准化界面，难以完全符合管理需求。如果进行自研，个性化定制成本和投入也高，需要先聆听、收集和挖掘业务部门在业务运营中的业务痛点，整理相关的业务需求，并评估业务痛点、业务需求的紧迫性、影响性，再进行业务系统的开发。系统没做到的地方，人就需要做的多一些。

以前选型餐饮管理系统时需要考虑费用和功能的平衡，而现在有了九数云BI这种自助式搭建、个性化搭建企业管理系统的零代码工具，可以通过接口集成POS系统、ERP系统、CRM系统、供应链管理系统，打通交易数据、会员数据、供应链数据、菜品数据、门店运营数据等，搭建餐饮企业的数据中台，并实现智能分析，搭建企业的综合性业务报表，助力餐饮企业管理层智能决策。

并且，九数云BI简单易用，业务人员也能参与到数据分析和报表搭建上来，随着业务全面在线，可以用业务来驱动系统升级。餐饮管理系统建设也是个动态发展的过程，相信未来餐饮行业一定会实现智能技术大规模解放人力的那一天。

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